QienKuen’s Weblog·守護與顛覆

上面的幻燈中，展示的是Croissant的起源。對，Croissant就是我們羊角面包（也叫“新月面包”）。在看到 這個幻燈之前，我已經知道羊角面包的起源，但其實也就是在最近才知道。上周五去鼓浪嶼找Tings（一位旅法華人）和他的夫人玩，他向我們介紹了 Croissant的來歷，還有“法國小孩兒最初是怎麼了解‘新月’與‘殘月’”的。這也正是我把這個幻燈引來寫blog文章的原因了 大概說下Croissant是怎麼來的吧。1686年的時候，奧地利和土耳其在維也納大戰。奧地利勝利的消息傳到宮廷以後，宮廷廚師們將直直的麵包烤成了 羊角形：象徵著吞掉“奧斯曼的國旗”（奧斯曼土耳其的國旗上不是有新月嗎？）。於是這種傳統就給留下來了。後來十八世紀末的時候，Marie以奧地利公主的身份嫁給了當時的皇孫、後來的路易十六，羊角麵包就傳入了法國。羊角麵包並不起源於法國，但它現在已經成為法國早餐中很知名的內容了。

以上大概就是羊角麵包的來歷吧，太詳細的我也不是很清楚了，你自己可以在幻燈上瞧瞧。下面我說和Croissant有關的另外一件事：法語中的新月與殘月。

首先要說倆法語單詞：Croissant（新月）; La lune décroissante（殘月）。

在法語中，Croissant這個單詞既有“新月”的意思，也有“羊角麵包”的意思。Tings說，法語小孩兒的早期教育中，認為月亮是個Menteur（说谎的人）。請看分析：

當天上的月亮是新月時，像一個字母“D”（也就是月亮的彎在下面），但這時候的月亮卻叫做“ Croissant”，是以“C”開頭的單詞；

而當天上的月亮是殘月時，像一個字母“C”（月亮的彎在上面），這時候的月亮叫做“La lune Décroissate”，是以“D”開關的“Décroissate”。

上面這兩句，正是小孩兒們認為月亮是個說謊者的原因啦！

好啦，一個Croissant說了兩件事兒！謝謝M. Tings和他的夫人的熱情！